طرز تهیه تست فرانسوی با توت فرنگی

تست فرانسوی با توت فرنگی

 اگر کودکی دارید که بد غذا است و تمایلی برای خوردن صبحانه ندارد، پیشنهاد می کنیم که این صبحانه ی خوشمزه و خوش طعم را برای او تهیه کنید، چون بیشتر بچه ها توت فرنگی دوست دارند و از خوردن آن لذت می برند.

با تهیه این تست فرانسوی علاوه بر خوردن یک صبحانه ی بی نظیر می توانید از انواع ویتامین ها و مواد مغذی توت فرنگی برخوردار شوید.

توت فرنگی میوه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد.این میوه خاصیت ضد پیری دارد. در واقع توت فرنگی سرشار از ویتامین سی می باشد که در تولید کلاژن موثر است. این میوه با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و روند پیری را کند می کند. همچنین این موضوع باعث می شود که چروک ریز صورت به حداقل برسد.

توت فرنگی مقدار کمی قند ، کالری و سدیم دارد و این میوه بدون چربی است. قند موجود در توت فرنگی در هر وعده بسیار کم است. این میوه خوشمزه دارای نیترات است که باعث افزایش جریان خون و اکسیژن می شود و همچنین وزن را کاهش می دهد. نیترات مانع از خسته شدن انسان پس از ورزش های سنگین می شود.

 همچنین توت فرنگی میوه ای است که سرشار از پتاسیم ، منیزیم و ویتامین (کا )می باشد که برای سلامت استخوان ها مفید است. این میوه باعث جلوگیری از تحلیل استخوان ها می شود و در سنین بالا از شکستگی استخوان جلوگیری می کند.

 خواص توت فرنگی بسیار زیاد است و ما در اینجا به همین مقدار بسنده می کنیم و در ادامه طرز تهیه تست فرانسوی با توت فرانگی را بیان می کنیم:

این صبحانه خوشمزه را می توانید به آسانی در منزل تهیه کنید.برای تهیه این صبحانه خوشمزه نه به مواد زیادی نیاز دارید و نه به زمان زیاد.

  توت فرنگی میوه ای است که سرشار از پتاسیم ، منیزیم و ویتامین (کا )می باشد که برای سلامت استخوان ها مفید است. این میوه باعث جلوگیری از تحلیل استخوان ها می شود و در سنین بالا از شکستگی استخوان جلوگیری می کند.

مواد لازم برای تهیه تست فرانسوی با توت فرنگی

نان تست چهار عدد

توت فرنگی دو فنجان

تخم مرغ هشت عدد

شیر کم چرب دو فنجان

خامه صبحانه نصف فنجان

شکردو قاشق غذاخوری

پوست لیمو ترش نصف قاشق چای‌خوری

عصاره وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری

پودر قندیک قاشق چای‌خوری

 نمک یک هشتم قاشق چای‌خوری

کره پاستوریزه 50گرم

طرز تهیه:

برای تهیه این صبحانه مخصوص و متفاوت ابتدا باید توت فرنگی‌ها را بشویید و کلاهک یا برگ آن‌ها را جدا کنید. سپس آن‌ها را به قطعات باریک برش بزنید و کنار بگذارید.

در مرحله ی بعد پوست لیموترش تازه را رنده کنید. در یک کاسه، تخم مرغ‌ها، شیر، خامه سفید، شکر، پوست رنده شده لیموترش، عصاره وانیل و نمک را اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید. اگر دوست داشتید می‌توانید کمی دارچین نیز به آن اضافه کنید. سپس کاسه را کنار بگذارید.

سپس یک ماهیتابه نچسب روی اجاق بگذارید‌. در ماهیتابه مقداری کره بریزید  و اجازه دهید کره آب شود. تست‌ها را داخل مخلوط تخم مرغ فرو کنید و آن را برگردانید تا دو طرف تست در مخلوط آغشته شود.

نکته: توجه داشته باشید که نانی که برای تهیه تست فرانسوی استفاده می‌کنید نباید تازه باشد؛ چون که له و خمیر می‌شود. بنابراین حتما باید نان تست تازه را از یک روز قبل آماده کرده باشید و کنار بگذارید.

 توجه داشته باشید که نانی که برای تهیه تست فرانسوی استفاده می‌کنید نباید تازه باشد؛ چون که له و خمیر می‌شود. بنابراین حتما باید نان تست تازه را از یک روز قبل آماده کرده باشید و کنار بگذارید.

 سپس تست را بلافاصله در ماهیتابه قرار دهید‌. هر طرف نان را حدود دو دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود‌. همین که تست طلایی شود کافی است و نیازی نیست تست قهوه‌ای رنگ شود؛ چرا که مصرف نان برشته و سوخته برای سلامتی مضر است. البته به جای سرخ کردن تست می‌توانید آن را به مدت ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. این کار را برای هر چهار تست تکرار کنید.

زمانی که تمام تست‌ها را سرخ کردید، آن‌ها را در یک بشقاب قرار دهید. مقداری از توت‌فرنگی‌های خردشده را روی هر تست قرار دهید و روی آن را با کمی پودر قند تزیین کنید. تست فرانسوی با توت فرنگی شما آماده است.

 نکته: برای خوشمزه تر شدن می توانید روی تست فرانسوی می‌توانید خامه شکلاتی، شکلات آب شده یا خامه بزنید.


نظر دهید

پاسخ دهید